Introduksjon av eggehvite og eggeplomme -separatormaskin
Etter å ha lagt inn egg (med eller allerede sprukne skjell) i maskinen, vil prosessen med å bryte skjellene (om nødvendig), skille eggeplomme og eggehvite, og samle ren eggeplomme og eggehvite væske separat, bli fullført automatisk.
Kjernefordelen med eggehvite og eggeplomme -separatormaskin
Sammenlignet med tradisjonell manuell separasjon, har separasjonsmaskin med eggeplomme betydelige fordeler:
Høy effektivitet og produksjonskapasitet:
Maskinens separasjonshastighet er ekstremt rask, langt overfor manuell arbeidskraft. Utstyr i stor skala kan behandle tusenvis av egg i timen, og imøtekomme behovene i industriell produksjon. Frigjøre arbeidskraft og spare mye arbeidskraft og tidskostnader.
Høy separasjonsnøyaktighet og renhet:
Advanced centrifugal separation technology can achieve very high purity of egg yolk and egg white separation (usually>99,5%). Effektivt å redusere blandingen av eggehvite med eggeplomme eller eggehvite med eggeplomme, og sikre kvalitetsstabiliteten og smaken på sluttproduktet.
Forbedre matsikkerhet og hygiene:
Reduser forurensning: Automatiseringsprosessen reduserer den menneskelige kontakten med eggblandingen og senker risikoen for mikrobiell forurensning (for eksempel Salmonella).
Materialsikkerhet: Delene av utstyret som kommer i kontakt med mat er vanligvis laget av rustfritt stål i matkvalitet (for eksempel 304, 316L) eller andre materialer som oppfyller matsikkerhetsstandarder og er enkle å rengjøre og desinfisere.
Reduser forurensning av eggeskall: Skallegg -separatorer er vanligvis designet med innsamling av eggeskall eller utladningsinnretninger for å forhindre at eggshell rusk blandes inn i eggvæsken.
Reduser tap og avfall:
Nøyaktig separasjon reduserer eggavfall forårsaket av manuelle feil som å bryte eggeplommer.
Utstyret kan grundigere skille eggblandingen og forbedre utnyttelsesgraden for råvarer.
Produktkonsistens og standardisering:
Maskinseparasjon sikrer at hver gruppe separat eggeplomme væske og eggehvite væske er svært konsistent i renhet og proporsjon, noe som bidrar til presis kontroll av produktformelen og stabil produktkvalitet, og oppnår standardisert produksjon.
Forbedre arbeidsmiljøet:
Reduser kompleksiteten, skitt og potensiell spillende lukt av manuell eggseparasjon, og forbedre arbeidsmiljøet i verkstedet.
Kontakt nå
Maskinfunksjoner på eggehvite og eggeplomme -separatormaskin
Utgangen er stor, kan behandle 5000-10000 ferske egg i timen, egg trenger ikke å rengjøres.
Utstyret lite volum, lite yrkesområde, ikke behov for store verksteder, mindre kapitalbyggingsinvesteringer.
Utstyret og den samme produksjonen av andre egg beater, billige, små investeringer.
Vedta spesiell sentrifugalmekanismeutforming, alle materialer er laget av 304 rustfritt stål, brukervennlig design praktisk demontering, lett å rengjøre.
Utstyret vedtar sømskjermstruktur, høy mekanisk styrke enn flatskjerm, ikke lett å skade, ikke lett å blokkere, eggvæskefiltrering er bedre, ingen granulære urenheter.
Eggshell løftes automatisk av vertikalt vribur og slippes ut gjennom eggeskallutløpet. På denne måten forblir bare en liten mengde egg i eggeskallet, noe som forbedrer hastigheten på egginnsamling, samtidig som det reduserer volumet og utslippet på grunn av at eggeskallet blir ødelagt.
Oppsummere
Egghvite og eggeplomme -separatormaskin er et av nøkkelutstyrene i moderne matforedlingsindustri for å forbedre effektiviteten, sikre sikkerhet, stabilisere kvaliteten og redusere kostnadene. Dens viktigste fordeler ligger i høyhastighets, effektiv, høy presisjonsseparasjon og betydelig forbedret matsikkerhetsnivået. For produsenter som trenger en stor mengde separert eggeblanding, er det å investere i en passende separator et klokt valg for å styrke konkurranseevnen og oppnå storskala, standardisert produksjon.
