Introduksjon av deigdeler og rundere maskin
Deigdeleren og den rundere maskinen er en enhet som brukes i matprosessering, hovedsakelig brukt til å dele opp stor deig i ensartede små deigkuler og runde dem i former. Dette utstyret er mye brukt i produksjonen av brød, mantou, dampede utstoppede boller, pizza og andre pastaprodukter, noe som kan forbedre produksjonseffektiviteten betydelig, redusere manuell drift og sikre konsistensen av produktstørrelse og form.
Hvor mange diametre deig som kan behandles?
Deigdeleren og den rundere maskinen kan runde deig med en diameter på 1-7 cm, med justerbar deigstørrelse og prosesseringshastighet, og krever ikke utskifting av mugg.
Hva er kapasiteten til deigdeler og rundere maskin?
Antall runde deig per time på denne maskinen er relatert til størrelsen på deigen som rulles, alt fra 100-200 kg per time, omtrent 2000-4000 pcs/h. Behandlingshastigheten kan justeres i henhold til kundens behov.
Arbeidsprinsipp for deigdeler og rundere maskin
1. Deigfôring: Plasser den blandede store deigen i fôringsporten.
2. Gruppering: Deigen er delt inn i ensartede små biter ved å skjære eller klemme enheter.
3. Avrunding: Den segmenterte små deigen kommer inn i avrundingsenheten og er formet av rotasjon eller rulling.
4. Utladning: Deigen etter å ha blitt eltet blir slitt ut fra utløpsporten og kommer inn i neste prosess (for eksempel gjæring eller bakervarer).
Bruksområder med deigdeler og rundere maskin
Bakeri: Brukes til masseproduksjon av brød, måltidsposer osv.
Mantou og dampet BUN -produksjonslinje: Brukes til å kutte og runde deigen for å forbedre produksjonseffektiviteten.
Pizza Hut: Brukes til å raskt lage pizzabaser.
Matforedlingsanlegg: Brukes til storstilt produksjon av nudlerprodukter.
