Kjennetegn ved skjæremaskin for osteskiver:
-
670 mm (kan tilpasses) fôrtraulengde; effektivt dynamisk fôringssystem sparer fôringstid.
-
Intelligente skjæregripere forhindrer produktglidning, og sikrer produktkvalitet.
-
Begrensning av returslag gir fleksibel utforming av returavstand, noe som sparer tid.
-
Nøkkelkomponenter som kontrolleren, reduksjonsmotoren og motoren er alle importert, noe som sikrer produktkvalitet.
-
Bladet er direkte koblet til den gear-drevne motoren, noe som resulterer i høy effekteffektivitet.
-
Pålitelige sikkerhetstiltak.
Fordel med osteskivemaskin
Frozen Meat Slice Cutting Machine er en automatisert kuttemaskin spesielt utviklet for å behandle kjøtt, fisk og noen andre matvarer. Dens viktigste fordeler ligger i effektivitet, presisjon, sikkerhet og allsidighet.
1. Høy effektivitet og arbeidsbesparelse, som øker produksjonskapasiteten betydelig: Den frosne kjøtt-/ostskjæremaskinen har en automatisert design som raskt fullfører oppskjæring, terninger eller ribbeskjæring. Skjærehastigheter kan nå 200 til 400 porsjoner per minutt (omtrent 400 skiver/minutt), langt over manuell drift. Den er spesielt egnet for sentralkjøkken, kjøttforedlingsanlegg, store cateringbedrifter og andre scenarier som krever stor-matforedling.
2. Ensartet skjæring og høy presisjon: Utstyret er utstyrt med et presist justeringssystem og intelligent kontrollsystem (som servodrift og PLS-kontroll), som nøyaktig kan kontrollere skjæretykkelsen (vanligvis fra 1-32 mm), som sikrer at hver kjøtt-, fisk- eller baconskive har ensartet tykkelse, samtidig som de oppfyller profesjonelle{3} allsidige produksjonsstandarder:{3}} kjøtt som biff, svinekoteletter og kyllingkoteletter, moderne kotelettkuttere er også egnet for stor fisk som makrell, laks og tunfisk, samt ingredienser som skinke, bacon, pølse og ost, og muliggjør flere funksjoner, inkludert skjæring, terninger og kutting.
3. Trygg, pålitelig og enkel å betjene: Utstyret er generelt utstyrt med sikkerhetsfunksjoner som beskyttelsesdeksler, nødstoppknapper og anti-klemmedesign. Den bruker også et intelligent fôringssystem for å forhindre at operatører kommer i direkte kontakt med knivene. Noen modeller støtter direkte skjæring av frossent kjøtt (ned til -6 grader), reduserer tineprosessen og forbedrer sikkerhet og hygiene.
4. Hygienisk og lett å rengjøre, oppfyller matvarestandarder: Nøkkelkomponenter (som blader, trakter og transportørplater) er for det meste laget av mat-rustfritt stål. Den strukturelle designen letter demontering og rengjøring. Noen modeller har en vanntett IP65-klassifisering, som effektivt forhindrer bakterievekst og oppfyller de høye hygienekravene til næringsmiddelindustrien. 6. Kostnadsbesparelser og økt effektivitet: Intelligent avfallshåndtering og retur-begrensende design reduserer råvareavfall og øker utbyttet. Automatiserte operasjoner reduserer også lønnskostnadene betydelig, noe som resulterer i enestående langsiktige økonomiske fordeler.
