konkurransefortrinn
Lei av inkonsekvente iskremteksturer, kort holdbarhetstid for blandinger og rotete bruk av flere-utstyr? Vår profesjonelle Ice Cream Mix Pasteurizer And Homogenizer-maskin løser perfekt alle produksjonssmerter for gelato, hard iskrem, meieriprodukter og dessertbasebehandling.
Den integrerer hele produksjonsprosessen i én helautomatisk enhet, og hjelper næringsmiddelbedrifter med å øke produktkvaliteten og kutte driftskostnadene effektivt. Forskjellig fra tradisjonelt separert prosessutstyr, fullfører denne maskinen full-prosessproduksjon, inkludert omrøring av råvarer, presis pasteurisering, mikro-fin homogenisering, rask avkjøling og konstant-aldring ved havtemperatur i en tank.
Den eliminerer sekundær forurensning forårsaket av materialoverføring og manuell drift, og er i full overensstemmelse med internasjonale standarder for mattrygghet. Utstyrt med justerbar høy-temperatur-kort-pasteuriseringsteknologi, eliminerer den effektivt skadelige bakterier samtidig som den beholder original melkesmak og næringsingredienser, og sikrer trygge og sunne ferdigprodukter.
Laget av full 304 mat- rustfritt stål, den indre tanken er korrosjonsbestandig-, enkel å rengjøre og holdbar. Den automatiske feildiagnosen og beskyttelsessystemet for strøm- unngår sløsing av råmaterialer, og realiserer sikker produksjon uten tilsyn.
Arbeidsprinsippet for Ice Cream Mix Pasteurizer og Homogenizer
Kjernesystemet for høyhastighetshomogenisering knuser store fettkuler og uoppløste stabilisatorpartikler til fine molekyler på mikron-nivå gjennom fysisk skjæring. Dette løser grundig vanlige problemer som lagdeling, kornete og iskrystallrester, noe som gjør iskremblandinger ultra-myke og delikate.
I mellomtiden opprettholder det intelligente konstant-temperaturaldringssystemet et stabilt miljø med 2–4 grader lav-temperatur, noe som tillater fettkrystallisering og full hydrering av emulgatorer og stabilisatorer. Det forbedrer blandingens viskositet og overløpshastighet betraktelig, og gir rikere smak og lengre holdbarhet for sluttprodukter.
Maskinen er designet for kommersielle scenarier, og har intelligent ett-trykksbetjening med flere forhåndsinnstilte profesjonelle formler for iskrem, yoghurt, fløte og sjokoladebunn. Tilpassede programinnstillinger er også tilgjengelige for å møte ulike produksjonsbehov.
Ta kontakt nå
Søknad
Kompakt i struktur og høy effektivitet, Ice Cream Mix Pasteurizer And Homogenizer-maskin erstatter tre uavhengige maskiner, sparer over 70 % verkstedplass og reduserer arbeids- og tidskostnader betydelig. Ideell for gelatobutikker, dessertbutikker, små og mellomstore-meierifabrikker og sentralkjøkken.
Med stabil ytelse og fleksibel spenningstilpasning er det det mest kostnadseffektive-behandlingsutstyret som hjelper deg med å stabilisere produktkvaliteten og forbedre markedets konkurranseevne.
