Maskinintroduksjon
Kakeinjeksjonsmaskinen er et avansert utstyr designet for presis, automatisert dispensering av halv{0}}flytende ingredienser. Den er egnet for å injisere fyll i produkter som brød, kaker og krempuffs, samt for å legge røren i elementer som cupcakes, smultringer og brød.
Et digitalt display og innstillingssystem gjør porsjonsprosessen enkel, rask og nøyaktig. Brukere kan enkelt bytte mellom kvantitativ dispensering og kontinuerlig dispensering ved hjelp av en dedikert knapp.
Maskinen tilbyr allsidig betjening gjennom tre kontrollmetoder: fotpedal (eller håndholdt) kontroll, fotoelektrisk sensing og ekstern signalkontroll. Ved ganske enkelt å bytte ut dispenseringsmunnstykket kan maskinen tilpasses for et bredt spekter av produkter.
Som et profesjonelt verktøy som øker produksjonseffektiviteten, sikrer konsistent produktkvalitet og utvider produktutvalget, er det en viktig ressurs for bakerier og konditorier.
Ta kontakt nå
Nøkkelapplikasjoner
Fylling med krem, syltetøy eller sjokolade:
Kakeinjeksjonsmaskinen er egnet for å fylle ulike matprodukter, inkludert brød, kaker og krempuffs. Den bruker en hul nål for å injisere fylling direkte inn i produktet uten å skade utsiden. Injeksjonsnåler kan tilpasses i ulike størrelser basert på produktets lengde og diameter.
Dispensering (fylling):
Kakeinjeksjonsmaskinen kan dispensere ulike flytende og halv{0}}flytende ingredienser-som syltetøy, fruktjuice, salatdressing, iskrem og kakedeig-i beholdere av enhver form. Automatisering kan oppnås ved å legge til et transportbånd og sensorer.
Håndholdt dispensering:
Håndholdt drift gir større fleksibilitet, slik at du kan dispensere uten romlige begrensninger. Ved å bytte munnstykke (f.eks. til en rørspiss), kan maskinen brukes til å dekorere kaker. Den egner seg også til å dispensere ketchup, søt bønnepasta, sjokoladesaus (krever en varmeenhet), salatdressing og mer. Manuell kontroll muliggjør presis, kvantitativ dispensering.
Kremrør/dekorering:
Ved å feste en rørspissadapter tillater kakeinjeksjonsmaskinen bruk av forskjellige rørspisser for å dekorere med krem.
Flatt-dysebelegg:
Belegningsdyser kan tilpasses til spesifikke krav (beleggsbredde og tykkelse) for å påføre sjokolade eller syltetøy på brød, krem på kaker, salatdressing på smørbrød eller krem på sveitsiske rundstykker. Automatisering er mulig når den kobles sammen med et transportbånd og sensorer.
